נוסטלגית האוכל הארמי
"מהאדמה לשולחן"
המטבח של דן יארח אתכם במיטב מאכליו האותנטים מהמסורת הארמית בבית ארמי פרטי הבנוי מעץ לוגי בשילוב עתיק וחדש, הנמצא במרומי הגליל בגוש-חלב (ג"ש).
אנו מזמינים אתכם לטעום את המאכלים הארמיים הכפריים האורגניים.
רוב הסלטים והמנות מבושלים מעלי בר ובגידול אורגני...
- שמן זית טהור אורגני.
- פיתות מקמח מלא, עם זעתר אורגני וסומסום וסומאק, חוביזה ועלת.
- פטאיר ממולאים בעלי בר, נענע מנט "אורה", גרגיר נחלים וזעתר.
- סמבוסק ממולא בשר או עם זיתים וגבינות ולבנה של עזים.
- כדורי לבנה כבוש בשמן זית אורגני טהור.
המנות לפי הזמנה מראש בכל ימות השבוע, כל מנה כוללת כוס מיץ טבעי מפירות העונה, כולל כוס יין אדום של הבית - גידול הגפן האורגני, סחיטה ותסיסה לפי השיטה העתיקה בימי הארמיים לפני אלפי שנים, ללא תוספת שמרים וללא חומר משמר.
כל סוגי המאכלים מכינים ממטבח הבית וגם האירוח יתקיים בבית.
כל סוגי המאכלים ממולאים בעלים, ירק ושורשים ואפשר גם מאורז ובשר,
הכל לפי ההזמנה, עוף בתנור ממולא באורז וירקות או בשר.
בישול כל סוגי הבשר וגם כל סוגי הקטניות צמחוניים ועשבי בר.
מרקים - ירקות, בשר ועוף... הכל לפי ההזמנה.
הקינוח - ריבות תוצרת הבית מכל סוגי הפירות, תאנים אורגניים, דבש אורגני,
חרוב, פטל וענבים אורגניים ועוד ועוד מסוגי הפירות היער האפוי בבצק מקמח מלא.
הארוחה מכל הלב באינטימיות ופרטיות, תבואו, תראו, תאכלו ואנחנו מבטיחים
שתהנו ובטוח תחזרו...(נא בבקשה להתקשר לקבלת מידע נוסף).
- לכל זוג שחוגג יום נישואים יקבל בקבוק יין לארוחה בחינם.
- לכל מי שחוגג יום הולדת עם הצגת ת.ז יקבל מנה בחינם.
- הנחה של 10% לחיילי צה"ל.
להזמנה ולקבלת מידע נוסף נא להתקשר:
פלאפון - 050-3443022
טלפקס - 04-6989965
ניתן להזמין משלוחים לכל רחבי הארץ בקונטרים קפואים.