"הפנינג ספורט ובריאות - תל חי"

חוה"מ סוכות, תשמ"ד;  16 עד 18 באוקטובר 2003

 

תוכנית הכנס*

יום ה', 16.10.03

08:30-10:15 התכנסות ורישום

10:15:10:30 פתיחה חגיגית

פרופ' מרדכי שכטר, נשיא המכללה האקדמית תל-חי

נציג מכבי שירותי בריאות

יו"ר הכנס ויו"ר עמותת סתו – דר' רון גולן

10:30-13:00 הרצאות מליאה (אולם ראשי)

·             10:30-11:05 הכולסטרול- הטוב, הרע והמכוער: תזונה אנטי-אוקסידנטית נכונה למחלות לב, פרופ' מיקי אבירם

·             11:05-11:40 שמירת משקל, מאמץ ומוטיבציה – שימוש בחומצות אמינו, פרופ' אליוט בארי

·             11:40-12:15 האם הפחתת משקל בגיל מבוגר מאריכה חיים ותורמת לבריאות הלב? פרופ' אורי גולדבורט

·             12:15-13:00 הגיע הזמן לזוז – דיון אינטראקטיבי פעיל על בריאות ואיכות חיים, פרופ' מאיר ברזיס

13:00-14:00 הפסקת צהרים

14:00-16:00 מיני-סימפוזיונים, חלק ראשון

מיני-סימפוזיון מרכזי, תזונת ספורט (אולם ראשי, בחסות "מועצת הפירות")

·             14:00-14:30 תזמון ארוחות ושתייה, ותרומת הפירות לתפריט הספורטאי- הגב' אסתר גונן

·             14:30-15:00 טיפול תזונתי בספורטאי הישגי – תיאור מקרה, הגב' איילת וינשטיין

·             15:00-15:30 תוספי מזון בספורט- האומנם כצעקתה?! מר יאיר להב

·             15:30-16:00 פאנל מסכם – שאלות ותשובות

מיני-סימפוזיון ב', שילוב חדר הכושר באימון לספורט תחרותי

·             14:00-14:40 אימון כוח עבור ילדים ובני נוער – מותר או אסור? דר' ברקת פלק

·             14:40-15:20 אימון בחדר הכושר לענפי ספורט תחרותיים, דר' מרק ורטהיים

·             15:20-16:00 שילוב חדר הכושר באימון לצעירים – תיאוריה מול מציאות, מר גל אשל

16:30-18:30 מיני-סימפוזיונים, חלק שני

מיני-סימפוזיון ג', אחידות מסרים בתזונה

·             16:30-17:00 משבר המסרים בתחום הבריאות – האם תעשיית המזון היא הקורבן הבא, דר' רון גולן

·             17:00-17:30 עולם הולך ומתרחב - אמיתות ומיתוסים, דר' רונית אנדוולט, מכבי שירותי בריאות

·             17:30-18:30 סווג ורישום אחוזי שומן על אריזות מזון - פאנל מומחים בהנחיית אבישג נבו, Artdiet

בהשתתפות נציגים ממשרדי הבריאות והחינוך (איילת מן), האקדמיה (ד"ר סנאית תמיר), תעשיית המזון

(אורנה לוי) ומכבי שירותי בריאות (ד"ר רונית אנדוולט)

מיני-סימפוזיון ד', פעילות גופנית וחשיבותה במניעה וטיפול במחלות כרוניות

·             16:30-17:00 חשיבות הפעילות הגופנית הקודמת לאוטם שריר הלב – דר' מיקי שיינוביץ

·             17:00-17:30 התועלת בפעילות גופנית לילדים בריאים וילדים הלוקים במחלה כרונית- דר' עמירה קן-דרור

·             17:30-18:00 פעילות גופנית לילדים סוכרתיים וילדים שמנים- דר' אלון אליקים

·             18:00-18:30 התוכנית לשיפור ולקידום הכושר והבריאות בצה"ל – הגב' נורית שרביט

יום ו', 17.10.03

08:30-10:30 סדנאות, חלק ראשון**

סדנא א': מדידות אנתרופומטריות ושיטות להערכת הרכב הגוף

·         08:30-09:15 מדידות אנתרופומטריות וחשיבותן בילדים - דר' ברקת פלק

·         09:15-10:00 שיטות להערכת מבנה והרכב הגוף - מר יאיר להב, דר' רון גולן

·         10:00-10:30 דיון, הדגמה ותרגול

סדנא ב': תכנון פעילות גופנית לאוכלוסיות מיוחדות

·         08:30-09:00 אימון קואורדינציה במעגל החיים - מהיבט מניעתי להיבט תפקודי, דר' מרק ורטהיים

·         09:00-09:30 התווית פעילות גופנית לבריאים ולאנשים עם גורמי סיכון למחלות לב- דר' מיקי שיינוביץ

·         09:30-10:00 התווית פעילות גופנית לילדים בריאים – מר גל אשל

·         10:00-10:30 התווית פעילות גופנית לילדים עם מחלות שונות - דר' עמירה קן-דרור

סדנא ג': גמילה מעישון

·         08:30-10:30 עקרונות וכלים להפעלת סדנא לגמילה מעישון – דר' ארנסטו בונדרבסקי, מכבי שירותי בריאות

10:30-11:00 הפסקת קפה

11:00-13:00 סדנאות, חלק שני**

סדנא ד': שיטות להערכה מטבולית והשפעת הפעילות הגופנית עליהן

·         11:00-12:00 הוצאת אנרגיה במנוחה ובפעילות גופנית - שיטות הערכה ומדידה, דר' יצחק וינשטיין

·         12:00-12:30 השפעת אימון גופני כרוני על ההוצאה האנרגטית במנוחה ובמאמץ- דר' וינשטיין/גולן

·         12:30-13:00 הדגמות והתנסות במכשור המדידה - דר' וינשטיין/גולן

סדנא ה': תכנון מערך אימון והרזייה לילדים

·         11:00-11:30 שינויים בתזונה ודפוסי התנהגות כטיפול ומניעת השמנה בילדים ומתבגרים, בי"ח מאיר – דר' אלון אליקים

·         11:30-12:00 שיטות לחינוך תזונתי ופעילות גופנית לילדים עם עודף משקל בגיל טרום התבגרות – הגב' ענת מטיאש

·         12:00-12:30 איתור וטיפול בילדים עם עודף משקל בקהילה - מכבי שירותי בריאות, מחוז צפון

·         12:30-13:00 פאנל מומחים – תיאור מקרים, ושאלות ותשובות

 

סדנא ו': התנהלות כאנשי מקצוע, על פי הADA .

11:00-14:00 תקשורת, שפה ומונחים, עמידה מול מצלמות, ניסוח והעברת מסרים בהקשר לפעילות גופנית ותזונה לציבור, ואתיקה בחשיפה.

מנחה: הגברת לילך הדר אשתר, מומחית לתקשורת ויועצת אסטרטגית

הצגת הנושא: הגב אסתר גונן.

ליווי מקצועי: צלם, טלוויזיה במעגל סגור

עלות למשתתף: 50 שח'

 

 

*   יתכנו שינויים בתוכנית הכנס

**  קיום הסדנאות מותנה ברישום מוקדם

יו"ר הכנס - דר' רון גולן                          מתאמת- הגב' אסתר גונן

וועדה מדעית                                       וועדה מארגנת

דר' סנאית תמיר – יו"ר                            הגב' עינת לב-ארי – יו"ר

דר' גילה רוזן                                          הגב' איילת וינשטיין

דר' מרק ורטהיים                                                מר יאיר להב

דר' מיקי שיינוביץ                                     מר דני אלטר

הגב' ענת דיין                                          מר גדעון קיפניס

אנשי הסגל והמרצים

אבירם, מיכאל: פרופ', ראש המעבדה למחקר ליפידים, הפקולטה לרפואה של הטכניון, מרכז רפואי רמב"ם, חיפה

אנדוולט, רונית: דר', דיאטנית קלינית, מנהלת היחידה לתזונה ודיאטה, מכבי שירותי בריאות, מרצה במכללת ל-חי

                        ובאוניברסיטת בן-גוריון

אליקים, אלון: דר', מומחה ברפואת ילדים ואנדוקרינולוגית ילדים, מנהל מרכז ספורט לילדים ולנוער, מחלקת ילדים, בי"ח מאיר,

                     כפר סבא; מרצה בכיר, ביה"ס לרפואה, אוניברסיטת תל-אביב.

אשל, גל: מורה לחינוך גופני, מאמן כדורעף, מאמן כושר, רכז מקצועי של אגודת הכדורעף משגב; סטודנט לתואר שני במכללה לחינוך

               גופני ולספורט ע"ש זינמן, מכון ווינגייט

בארי, אליוט: פרופ', מנהל מחלקה לתזונת האדם ומטבוליזם, האוניברסיטה העברית, ביה"ס לרפואה, הדסה, ירושלים

בונדרבסקי, ארנסטו: דר', מומחה לרפואת פנימית וריאות, מנחה סדנאות לגמילה מעישון, מכבי שירותי בריאות

ברזיס, מאיר: פרופ', מנהל מרכז איכות ובטיחות, בי"ח "הדסה"; ביה"ס לבריאות הציבור והפקולטה לרפואה, האוניברסיטה העברית, ירושלים

גולדבורט, אורי: פרופ', ביה"ס לרפואה, אוניברסיטת תל-אביב; יו"ר החוג לאפידמיולוגיה קרדיווסקולרית וקרדיולוגיה מונעת באיגוד

                        הקרדיולוגי; ראש המועצה האקדמית, המכללה לחינוך גופני ולספורט ע"ש זינמן, מכון וינגייט

גולן, רון: דר', רופא ספורט ופיסיולוג מאמץ; יו"ר עמותת סתו; סגן יו"ר ומזכיר החברה הישראלית לרפואת ספורט; מרצה במכללת תל-חי;

              מנהל אגף רפואת ספורט, תזונה ופיסיולוגיה של המאמץ ברשת מכוני ש.ר.מ.

גונן, אסתר: דיאטנית קלינית, בעלת תואר שני, מתמחה בתזונת לספורטאים, מרצה במכללת תל-חי

וינשטיין, איילת: דיאטנית קלינית; תזונאית ראשית, המחלקה לרפואת ספורט ומחקר על שם ריבשטיין, מכון וינגייט

וינשטיין, יצחק: דר', פיסיולוג מאמץ; ראש תחום מדעי החיים, מכללת אוהלו, קצרין;

ורטהיים, מרק: דר', רכז לימודי התמחויות באימון, המכללה לחינוך גופני ולספורט על שם זינמן, מכון וינגייט

להב, יאיר: דיאטן קליני, ראש תחום מכוני כושר והוראת התזונה, בית הספר למאמנים, מכון וינגייט

מטיאש, ענת: דיאטנית קלינית, מורה למחול אירובי ומנחת קבוצות הרזיה לילדים ומבוגרים.

נבו, אבישג: דיאטנית קלינית, "Artdiet", פתרונות יצירתיים בתזונה

פלק, ברקת: דר', פיסיולוגית מאמץ, מנהלת המחלקה לפיסיולוגיה, המחלקה לרפואת ספורט ומחקר על שם ריבשטיין, מכון וינגייט;

קן-דרור, עמירה: דר', מומחית ברפואת ילדים ורופאת ספורט, חיפה.

רם רייפין: דר', מומחה ברפואת ילדים, גסטרואנטרולוג; מנהל בית הספר לתזונה, הפקולטה לחקלאות, האוניברסיטה העברית, רחובות

שיינוביץ, מיקי: דר', פיסיולוג; מרצה בכיר, המחלקה להנדסה ביו-רפואית והמכון לחקר הלב, אוניברסיטת תל-אביב; פיסיולוג ראשי ואחראי

                       לתוכנית השיקומית, קרדיוסטייל, פרוקרדיה, תל-אביב

שרביט, נורית: רב-סרן, ראש מדור תורה ומחקר, מרכז כושר קרבי, וינגייט, צה"ל

תמיר, סנאית: דר', דיאטנית קלינית, ראש החוג למדעי התזונה, המכללה האקדמית תל-חי

סוכה כשרה תעמוד לרשות החפצים לקיים מצוות ישיבה בסוכה

 

 

טופס רישום – כנס תל חי

 

נא מלא/י את הטופס, צרף/י תשלום ושלח/י למזכירות הכינוס:

חברת "אופקים", דרך מנחם בגין 82 ת"א 67138; שרה 03-5116483; חיה 03-5116495; פקס' 03-5116479

שם משפחה:                                                       שם פרטי:                                                                    

תואר:                                                                 מקצוע (עיסוק עיקרי):                                                     

כתובת:                                                                                                                                     

מקום עבודה:                                                       טלפון:                                                                            

פקס':                                                                 דואר אלקטרוני:                                                 

מחירי ההרשמה

1. חברי החברה לרפואת ספורט ועמותת עתיד, וסטודנטים (צרף/י תיעוד)

                                                                יום אחד         יומיים

הרשמה מוקדמת (עד ה-30.9.03)           150 שח'        200 שח'

הרשמה מאוחרת (אחרי 30.9.03)            200 שח'        250 שח'

2. משתתפים שאינם חברי החברה לרפואת ספורט או בעמותת עתיד

הרשמה מוקדמת (עד ה-30.9.03)           200 שח'        250 שח'

הרשמה מאוחרת (אחרי ה-30.9.03)        250 שח'        300 שח'

3. השתתפות בסדנאות (מחייב הרשמה לפי סדנא)

08:30-10:30 (בחר סדנא אחת מה-3)

             מדידות אנתרופומטריות והשיטות להערכת מבנה הגוף

             תכנון פעילות גופנית לאוכלוסייה מיוחדות

             גמילה מעישון

11:00-13:00 (בחר סדנא אחת מה-3)

             שיטות להערכה מטבולית והשפעת פעילות גופנית עליהן

             תכנון מערך אימון והרזייה לילדים

             התנהלות כאנשי מקצוע - תקשורת, שפה ומונחים, עמידה מול מצלמות, וניסוח מסרים (עלות נוספת, 50 שח')

4. תשלום: א. המחאה ע"ס                              שח', לחברת "אופקים" (ראה מעלה)

ב. אשראי: סוג כרטיס                                     מס' כרטיס:                                             

שם בעל כרטיס:                                         תאריך תפוגה:                                         

סכום לחיוב (שח'):                                      חתימה:                                                  

מס' תעודת זהות:                                       

מידע כללי

·                   מיקום הכנס: אולם הכנסים של המכללה האקדמית תל-חי

·                   שפה רשמית: כל ההרצאות, המצגות והמוצגים יהיו בשפה העברית

·                   לינה: הזמנת חדרים במלונות ב"אצבע הגליל" תוצע במחיר מיוחד לבאי הכנס, דרך חברת אופקים

·                   כלכלה: באי הכנס יקבלו 2 הפסקות קפה ועוגה + ארוחת צהרים ביום חמישי, והפסקת קפה ועוגה ביום שישי

·                   תערוכה מקצועית: תוצג במהלך הכנס, בהשתתפות מיטב החברות

·                   טיולים ואירועים: יוצעו לבאי הכנס במסגרת תוכנית הפסטיבל - "הפנינג ספורט ובריאות תל חי"

עמותת סתו (ע.ר. 580408102): העמותה הוקמה בסוף 2002, בחסות מכללה אקדמית תל-חי, לקידום אורח חיים בריא כמניעה

                                                   וטיפול במחלות כרוניות. העמותה רואה בחינוך לפעילות גופנית סדירה ותזונה נבונה בסיס עיקרי לפעולתה,

                                                    ומפתחת מאגר שירותים ומומחים בהתאם.

הפנינג ספורט ובריאות - תל חי: אירוע שנתי של העמותה; חגיגה של אירועים ספורטיביים, חווייתיים, וקולינאריים, לקידום פעילות גופנית ומודעות

                                                  לתזונה נבונה (כנס תל-חי מהווה חלק מרכזי באירועי פסטיבל זה)